
提到当下热度高涨的综艺证券融资系统,不少人第一反应就是芒果TV的《乘风破浪的姐姐》和《披荆斩棘的哥哥》。
但今天想和大家分享的,是芒果旗下另一档值得深挖的宝藏综艺——《中餐厅》。
作为一档以美食为核心、主打治愈感的节目,每一期看完都能让人卸下一身疲惫,收获满满的松弛感。

多年来,《中餐厅》的录制足迹从国内延伸到海外,再回归故土,几乎走遍了大半个中国,也带着观众解锁了各地的特色风味。
不少年轻观众正是因为这档节目,才第一次鼓起勇气尝试亲手做菜,看着镜头里的烟火气,很难不被勾起动手的欲望。

节目里的很多经典中餐,做法都不算复杂,在休闲时段看综艺学做菜,既能放松身心,又能为日常增添不少小乐趣,何乐而不为呢!
回顾《中餐厅》的八季历程,最受观众认可的依旧是前四季内容。

前三季的综艺市场尚未形成如今激烈的竞争态势,加上新颖的经营类真人秀模式,自然更容易收获观众的喜爱。
经营类真人秀的拍摄难度本就偏高,明星群体与普通从业者的工作状态存在差异,节目组过多的过度照顾,让节目逐渐失去了真实感,这也是该类综艺的常见通病。

对于观众来说,大家想看的从来都是明星最真实的一面,一旦失去了这份真实,节目就失去了最核心的吸引力。
好的真人秀就该有自然的矛盾与冲突,《中餐厅》经营餐厅的过程中,只要足够真实,就难免会和顾客发生各种有意思的故事。

但当这些情节都变成精心编排的剧本,节目的效果自然会大打折扣,观众也会渐渐失去兴趣。
相信不少观众都能发现,从第四季开始,《中餐厅》的真实感就有所下降。
在国内录制的几季里,嘉宾几乎都是当红明星,所谓的陌生顾客根本没法让人信服。

在全员流量明星的阵容里,揽客环节的尴尬感也越来越强,节目组为了避免观众吐槽,第五到第七季直接取消了揽客,改为预约制。
好听点说叫预约制,直白点看,不过是节目组提前安排好的环节罢了。

这一季第八季虽然重新加入了揽客环节,但看完才发现,所谓的揽客不过是给观众看个样子,真正的预约制规则依然没有改变。
仔细观察就会发现,很多客人根本没有出现在镜头里的揽客环节,却最终坐在了餐桌前,这样的设计只会让观众觉得尴尬,还不如直接取消。

不过,这一季的嘉宾阵容还是给了大家不少惊喜。
尤其值得一提的是厨师团队,林大厨的回归必须给个好评。
无论是专业厨艺、对烹饪的热爱,还是自身的幽默感染力,又或是语言能力,林大厨都堪称厨师团队里的标杆人物。

毫不夸张地说,《中餐厅》如果少了林大厨,真的会失色不少,他绝对是这档节目的核心支柱。
除了林大厨,这一季还迎来了观众盼了很久的姜妍,她的厨艺和节目适配度极高。
比起那些从未进过厨房,只靠会吃就博眼球的明星,姜妍的表现要亮眼得多,几期节目下来,大家能看到她对美食的热爱,也能感受到她对节目的用心,这份精益求精的态度让观众看着十分舒服。

这一季还邀请了法国厨师戴广坦,他精通中法双语,能驾驭中西餐料理,有这样的厨师加入,节目团队的实力确实更上一层楼。
有了这样的厨师阵容,这一季的《中餐厅》已经成功了一半,剩下的嘉宾也都很有亮点。
黄晓明、尹正、虞书欣、胡一天、翟潇闻,每个人都有着不错的人气,也给节目带来了不同的看点。

经营类真人秀里,嘉宾之间发生矛盾是很正常的,毕竟每个人的性格和做事方式都不一样,这一季也有两位嘉宾产生了分歧,接下来我们就来聊聊这件事。
胡一天和林大厨之间的矛盾,对错其实很清晰,千万别被尹正和虞书欣的表现带偏了。

那一期的餐厅客人很多,餐厅陷入了忙碌的状态,《中餐厅》的客人常常是一波集中到访的,这也加大了经营的难度。
上菜时出现了一个状况,胡一天站在门口负责划单和中转,这就导致很多做好的菜都堆在了后厨,没能及时送到客人桌上。

作为厨师的林大厨,看着自己炒好的菜长时间不送上桌,心里自然会着急,毕竟热菜放久了会影响口感,这是厨师最在意的事情。
林大厨多次催促胡一天上菜,脸上的着急藏都藏不住,但胡一天却坚持自己的做法,只负责划单中转,理由是前一天这样做就导致了混乱,需要维持秩序。
林大厨和胡一天都坚持自己的想法,谁都没能说服对方,那到底谁对谁错呢?
不少观众会觉得对错很明显,因为尹正和虞书欣先后进入后厨,都是安抚林大厨别着急,而不是要求胡一天加快上菜速度。

很显然,尹正和虞书欣心里是支持胡一天的,因为这样的工作安排是他们和胡一天一起商量出来的。
整件事情里,胡一天、尹正、虞书欣三人都支持胡一天单独负责划单,林大厨却孤身一人,没有其他人的支持。

按照常理,所有人都支持胡一天,那肯定是他做得对,毕竟人多立场就更容易被认可。
但今天我要说句公道话,这件事里其实是林大厨做得对,不能简单用“人多有理”来判断。
林大厨是专业的行政主厨,有着丰富的餐厅工作经验,对于餐厅的运营规则,他比任何人都更有发言权。

说实在的,现实里的饭馆根本没有“单独划单中转”这种岗位,真要有这种轻松的岗位,估计很多人都抢着做。
作为观众,或许我们没有经营过餐厅,但每个人都有去饭店吃饭的经历。
吃饭的时候证券融资系统,谁都希望刚做好的热菜能尽快上桌,谁也不想盼来的热菜变成放凉的凉菜再端过来。
#综艺推荐 #《中餐厅》
文章为作者独立观点,不代表正规黄金期货配资-外盘原油期货无息配资-正规外盘期货开户观点